電鍋真是出門在外的好朋友

簡易的步驟讓大家品嚐台灣味

英國留學生持續出菜中....

材料

豬絞肉 250g

黑瓜 1/2碗

 

調味料

醬油 一湯匙

鹽 一茶匙

米酒 1/2 湯匙

香油 少許

黑瓜醬汁 1-2湯匙

 

步驟

將黑瓜切碎後備用並留下些許醬汁

     

混合所有材料

   

在電鍋外加1.5杯水

 約25分鐘後完成

瓜仔肉淋在飯上實在太美味了

 

*如果份量比較大的朋友可以在絞肉中央挖個小洞

會比較容易熟喔

*將醬瓜汁入菜會比較入味

 

 

 

 

 

 

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